生产习俗--收打

小麦收打的方式变化较大，人工用镰刀割麦的传统方式逐步被大型收割机所替代。玉米的收成仍用手工，但脱粒方式开始走向机械化，其他如棉花收摘、绿豆、黄豆、芝麻、花生收成以手工劳动为主。