养蜂产业不与农争地、不与人争粮,被形象地称为“空中致富事业”。在河南省商丘市虞城县,当地立足农业大县资源禀赋,把培育特色富民产业作为推进乡村全面振兴的重要抓手,积极引导乡贤返乡兴业,深耕“一村一品”,让小小的蜜蜂飞出了一条生态优先、联农带农的共富路径。沙集乡蜂产业的成长蝶变,正是虞城因地制宜做强乡土产业的生动缩影。
虞城养蜂历史悠久,不少群众有着世代“追花夺蜜”的传统。沙集乡王楼村的王立辉是土生土长的“蜂三代”,年少时便跟着长辈走南闯北放蜂采蜜。长期以来,全县蜂业大多处于分散经营状态:蜂农流动性大、组织化程度不高,养蜂多凭经验,标准化生产体系不完善,优质蜂产品常常“有好质无好价”,很多蜂农辛苦一年却收入不稳。如何把零散的养蜂力量聚成完整产业链,把花间蜜源转化为群众稳定增收的“钱袋子”,成为当地发展特色农业必须答好的现实考题。
近年来,虞城县坚持“宜特则特、宜融则融”的发展思路,将蜂产业纳入全县特色农业整体布局,以乡贤返乡创业为重要突破口,从规划引导、要素保障、技术服务、市场开拓等方面精准施策,为乡土产业铺路搭桥、纾困解难。
强化全周期服务,破解落地发展难题。县乡两级建立乡土特色产业“保姆式”服务机制,实行重点项目专人对接、全程代办。工作人员主动靠前,积极协调用地规划、厂房建设、资质审批等关键环节;农业农村、市场监管等部门下沉一线上门指导,帮助经营主体规范生产流程、完善质量管控、建立全链条溯源体系,有力推动传统家庭蜂场向标准化精深加工转型。如今,当地蜂产业龙头厂区占地18000多平方米,建成3000余平方米十万级净化车间、4座专业冷库,配备20余台行业领先的自动化生产设备,条蜜、勺蜜日产能超40万条,瓶装蜂蜜日产能30万余瓶;在全国布局6大蜜源基地,签约合作蜂农1000余家。
做实技术人才支撑,夯实产业发展根基。县里依托县乡农业技术推广体系,联合蜂业协会、行业专家常态化开展养蜂技术培训和质量管控指导,引导经营主体落实蜂农质量责任制,从蜜源采收、生产加工到成品出库实行闭环管理。同时积极推进校地、产学研合作,鼓励市场主体顺应消费趋势开展产品创新,跳出传统大瓶蜂蜜的固有思路,开发便携挤压瓶、易撕小条装、网红勺蜜等适销新品,产品覆盖蜂蜜、蜂王浆、梨膏、果酱等多个品类。相关主体先后获评商丘市农业产业化重点龙头企业、中国蜂产品协会常务理事单位。
搭建多元产销平台,拓宽市场发展空间。虞城县深入实施“品牌强农、电商兴农”工程,把蜂产品纳入全县农特产品整体推广矩阵。依托县乡电商公共服务中心,常态化开展产地直播、农品推介,打通线上销售新通道;主动组织产业主体参加省、市农交会和特色农产品博览会,积极对接大型商超、头部零食连锁等线下渠道,帮助本土蜂产品走出县域、走向全国。通过线上线下协同发力,当地特色蜂产品成功进驻各大主流电商平台与全国多地商超,果味蜂蜜等细分品类实现全国销量领先,完成了从初级农产品到市场化消费品的华丽转身。
产业兴则民生实,富民是产业培育的落脚点。虞城县始终把联农带农作为发展特色农业的核心标尺,积极引导经营主体完善利益联结机制,探索构建“龙头主体+合作社+蜂农”的发展模式。通过合作社把分散蜂农组织起来,实行统一技术指导、统一生产标准、统一保价收购,让常年四处奔波的蜂农不再单打独斗闯市场;企业扎根乡土,吸纳本地劳动力就近就业,不少村民实现了“家门口稳定上班”。在做强产业的同时,当地经营主体主动反哺乡梓,积极参与村级公益、敬老助老等活动,发挥乡贤能人示范效应,带动更多在外能人回乡创业、建设家乡。
“产业能够一步步做大,离不开党委政府持续的扶持和乡亲们的信任。我们扎根家乡,就是希望把蜂产业做深做实,带动更多群众增收。”王立辉深有感触地说。
沙集乡以蜂产业为抓手,持续深耕“一村一品”建设,依托县级政策支撑,不断在深加工、标准化、品牌化上蓄力突破,把小小的蜜蜂打造成乡村产业一张亮眼名片。
从小蜂群到大产业,从“追花逐蜜”到“定点兴业”,虞城蜂产业的蝶变,是该县不贪大求洋、立足乡土实际,用心培育接地气、有活力、能富民的特色产业的真实写照。下一步,虞城县将持续激活乡贤人才资源,做好特色农业延链、补链、强链文章,不断健全完善联农带农长效机制,进一步拓宽群众稳定增收渠道,让一个个“小而特、小而优”的乡土产业竞相出彩,为乡村全面振兴注入源源不断的内生动力。(供稿:虞城县委宣传部)

