据固始县委宣传部消息，近年来，固始县聚焦“校园餐”问题，以整治“营养餐不营养”现象和校园食品安全问题为切入点，实施精准监督。

  固始县纪委监委联合教育、市场监管等部门，对该县学校食堂和校外供餐企业开展了全面监督检查。同时，积极推动县域学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设。“互联网+明厨亮灶”利用视频监控和互联网技术，对餐饮单位的后厨进行实时直播，监管人员以及学生家长能够通过手机实时查看厨房环境卫生、食品加工操作等情况。截至目前，固始县333所中小学、幼儿园食堂已全面建成“互联网+明厨亮灶”，实现了对食堂重点区域监控全覆盖。（何婷 徐玲玲）