河南“吃货节” 捧出年货盛宴-新华网河南频道
2025 01/15 08:32:20
来源:郑州日报

河南“吃货节” 捧出年货盛宴

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  鲜美的卤味、香醇的酒水、丰富的火锅食材…… 1月13日,第三届河南“吃货节”系列活动“蔡洪坊杯”新春专场暨河南美食榜和河南好酒发布推介活动在郑州举行。本次活动主题为“迎新春·促消费 好酒好菜迎新年”,旨在推出一批面向全国市场叫得响、质量高、具有显著特色风味和创新性强的河南好酒好菜,提升消费市场活力,引领消费新风尚,为广大消费者营造欢乐、祥和、繁荣的节日氛围。

  本次活动由省工业和信息化厅指导,省现代食品产业联盟、省食品工业协会主办。活动现场,河南超百家食品企业纷纷亮出 “看家本领”,各类产品争奇斗艳,不仅有鲜嫩水灵的蔬菜、种类繁多的休闲零食、香气扑鼻的卤味等,还有老字号白酒、牡丹花酒、中式茶叶精酿等,更有项城焦馍、传统老式甜点等地方特色产品夺人眼球。在“好想你”展位前,不少观众在排队品尝特色红枣产品。

  漫步展区,记者发现,众多企业推出的年货产品突出健康、绿色特色。比如项城妈宝香食品有限公司带来的焦馍采用五谷杂粮制作,主打低盐、无糖、无添加;洛阳采方本草医药技术研究院有限公司专注于中医药大健康领域,秉持着药食同源理念,推出牡丹姜枣膏、秋梨膏、酸枣仁膏等产品。“河南省食品产业门类齐全、种类繁多,现有规上工业企业2725家,链群规模已超万亿元,产品出口到130多个国家和地区。”据河南省工业和信息化厅相关负责人介绍,此次活动旨在通过搭建一个开放、共享、合作的平台,让这些优质食品能够更直接、更快捷地走进千家万户,满足广大消费者需求。

  活动现场还公布了第三届河南“吃货节”“蔡洪坊杯”新春专场河南美食榜和“河南好酒”“河南区域品牌酒”名单,并为获奖企业颁发荣誉证书。据了解,本次活动共申报食品企业142家,申报食品产品达265种;酒企申报29家共55款产品,经组织有关知名食品专家现场品鉴,本着公平、公正、公开的原则,最终入选美食榜企业95家,入选美食榜产品155种,认定河南好酒企业16家,认定河南好酒31款,认定河南区域品牌酒企业9家,认定区域品牌酒17款。活动现场还启动了首届河南省食品产业创新产品发布仪式。(记者 成燕 徐刚领 徐宗福)

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